Mạc Cửu là một thương nhân sau thời gian qua lại mua bán ở vùng Đông Nam Á, đã quyết định chọn vùng đất Hà Tiên làm nơi lập nghiệp. Chỉ sau một thời gian ông khẩn hoang nơi đây thành một vùng đất trù phú, thịnh vượng. Ông dâng biểu xin được làm tôi thần của Chúa Nguyễn vào năm 1708. Với công lao khai phá, xây dựng và bảo vệ vùng đất Hà Tiên, Mạc Cửu được triều đình nhà Nguyễn truy phong cho ông “ Khai trấn, Thượng trụ quốc, Đại tướng quân, Vũ nghị công” tước” Thụ Công – Thuận Nghĩa – Trung Đẳng Thần”.
Để ghi nhớ công lao của ông, nhân dân Hà Tiên lập tượng đài thờ phụng và tổ chức lễ giỗ vào các ngày 26 – 27 tháng 5 âm lịch hằng năm. Sáng ngày 1|7, lễ giỗ Đức khai trấn Mạc Cửu được chính quyền và nhân dân thị xã Hà Tiên long trọng tổ chức lễ hội, về phần lễ vẫn giữ theo các thông lệ với các lễ cúng, tế, diễn ra tại đền thờ họ Mạc. Phần hội thì tổ chức các trò chơi dân gian như cờ người, đua xe đạp truyền thống, hội chợ ẩm thực và văn nghệ phục vụ nhân dân.
Văn nghệ phục vụ
Lễ giổ Đức khai trấn